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建德注册送59元体验金组织食堂食物中毒应急处置演练

根据公司安标整改相关要求,为切实加强员工食堂用餐环境的卫生清洁工作,确保员工食堂用餐卫生安全。同时要做好员工食堂卫生安全预防和应急预案工作,防止员工食堂卫生安全事件的发生,消除突发事件导致的危害严重,提高员工食堂卫生安全应急处置能力。2019年4月26日下午14:00,由总经办主任助理黄亚平牵头,安环处、总经办等部门相关岗位人员共12人举行了本次基地食堂食物中毒应急处置演练。

下午14:00左右,建德注册送59元体验金基地食堂员工正在就餐,就餐进行了20分钟左右时,有几名员工出现腹痛、呕吐疑似食物中毒的现象。食堂班长发现后立即将情况汇报给后勤负责人。后勤负责人立即查看和了解疑似食物中毒的几名员工当时的就餐情况,并通知其他尚未就餐的人员立即停止用餐。安排食堂人员对可疑食物、餐具等进行了封存,做好隔离措施。对疑似食物中毒者,组织员工用手指、筷子、大量喝温水等方法催吐。将中毒人员数量、中毒程度、发生的时间等情况向总经办负责人进行了汇报,同时拨打了“120”、“110”等报警求援。总经办负责人接到汇报后,立即组织安保人员进驻食堂做好现场保护工作,向公司总经理和后勤分管领导汇报现场情况及采取的急救措施,查明中毒者身份,做好询问记录。同时对其他在食堂就餐人员进行了检查,搜集保护可疑中毒食物、呕吐物及餐具。并将当天的食品留样进行了封存,便于化验、分析中毒原因,将情况控制在最小范围内。

15:00“食物中毒”应急处置演练结束,随后演练组副组长黄亚平对此次应急演练工作进行现场总结,并对后期食堂卫生安全工作提出以下要求;

第一、通过今天的应急演练情况表明,我们的员工在应对这一类事件时,应变能力不够。此后遇到此类事件,一定沉着、冷静,团结一致及时开展求援,千万不可慌张,以免耽误救援时间。

第二、食堂工作人员要高度重视食品卫生安全工作,在食品原材料采购上要严格验收把关工作,杜绝质量不合格的食材进入食堂。

第三、在食品加工过程中注意防范污染,做好菜肴清洗和餐具的清洗消毒工作,加强用餐环境的卫生清洁,确保员工用餐卫生安全。

第四、食堂操作间杜绝非食堂工作人员进入,防止有不法分子恶意投毒的事件发生,食堂人员要做好现场值班工作。

通过公司此次“食物中毒”应急处置演练工作的开展,使建德注册送59元体验金后勤食堂对发生食物中毒事件应急处置能力得到了真实有效的检验,确保了公司在应对此类事件时能够做出快速的响应处置。着力强化了在应急突发事件发生时应急处置组织和保障体系。使得广大员工,尤其是食堂员工的危机意识和预警意识进一步得到提升,以实际行动保障公司的财产和人身安全。

 
 
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